院校:重庆市黔江区民族职业教育中心 发布时间:2020-11-17 14:48 阅读量:53
为进一步加强我校食品安全管理,提升消防处置能力,切实保障学校食品安全和生产安全。11月11日中午,我校组织食堂和超市全体工作人在图书馆4楼小会议室召开了食品安全暨消防安全知识培训会,总务科副科长曹泽云主持会议。
会上,首先由食堂团长赵丰从食品安全进口验货、存储、加工、留样等食堂日常规范化操作流程进行了培训;其次,政安消防阮教官从如何提高消防安全意识、火灾预防、消防知识、消防器材使用等方面进行了讲解和演示,并在第二现场进行了灭火演练。总务科科长白志平在培训会上作出工作要求,一是严格按要求做好食材进口关、加工过程关、出口关,做好索证留样相关工作;二是做好库存商品和临期产品的排查;三是从源头做好厉行节约、杜绝浪费,进一步提升菜品质量和服务质量,引导学生文明用餐,节约用餐。四是进一步加强食品安全、生产安全管理,加强安全隐患排查,发现安全隐患及时报告整改。
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根据《教育部办公厅关于进一步完善高职院校分类考试工作的通知》(教学厅函〔2021〕36号)、《退役军人事务部等七部门关于全面做好退役士兵教育培训的指导意见》(退役军人部发〔2021〕53号)、《贵州省人民政府关于印发贵州省高考综合改革实施方案的通知》(黔府发〔2021〕10号)精神,为做好我省2024年高职(专科)招生院校分类考试招生(以下简称高职分类考试招生)工作,现就有关事项通知如下: