汽车制造与检修专业
我校汽车制造与检修专业背靠长安汽车(集团)有限责任公司，于1996年，在全市中职学校中率先开办，现已发展为我校主打专业系，开办有中级工、高级工、预备技师三个层次技能培养，是国家示范建设专业、重庆市精品专业。
本系现有在校生1900余名，专业教师近50名，高级职称占30.43%，“双师型”教师占89.36%;专业实习指导教师全部具有高级及以上职业资格，其中高级技师3人，技师6人，拥有全国技能明星1人，重庆市骨干教师1名，该系2011级学生陈果真曾进入国家集训队，作为预备队员拟参加世界汽车技能大赛。
数控技术应用专业
数控技术应用专业最早创建于1987年，是学校老牌主打专业，国家示范建设专业。分中级工、高级工、预备技师三个层次技能培养。
本系现有在校生1400余人，近三年招生均在400人以上。师资力量雄厚，拥有专业教师50余人，其中高级职称占17.3%，“双师型”教师占90.38%。有重庆市技能明星1人、重庆市骨干教师2名，多位老师在全国、全市技能大赛和教研成果比赛中获得佳绩。2015年，本专业2013级数控技师班学生刘文勇在全市第八届中职技能大赛中勇夺数控车工金牌。
服装设计与工艺专业
服装设计与工艺专业为我校特色专业、国家示范建设专业。该专业始创于1985年，具有悠久的历史和丰富的经验。学校建有服装设计工作室、立体裁剪车间、造型实训室、PS、CDR、CAD实训室、服装制版实训室、电脑平车实训室、企业化实训室、服装专机室、服装整烫室、形体训练室等十个实训教室，拥有各种实习实训设备581台(套)。
该专业分中级工、高级工两个技能培养层次。该专业师生曾代表重庆市参加全国技能大赛获奖。在2015年第三届重庆服装行业“十佳服装制版师”大赛中，我校3名师生荣获“十佳服装制版师”荣誉。
学前教育专业
学前教育专业是我校重点建设专业，学校确立了“学园合作、课证融通、一专多能”的人才培养模式，注重学生教育基本技能和实践能力的培养，建设设备齐全的校内实训室和一定数量的校外实训基地。实训室有电钢琴教室、琴房、形体训练房、语音实训室、手工制作室、画室、幼儿环境模拟实训室等。
主要课程有幼儿教育学、幼儿卫生学与保健、幼儿心理学、舞蹈、美术、乐理与视唱练耳、钢琴基础、声乐等。毕业生主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班，从事幼儿艺术类、幼儿外语、幼儿保育、保教等教学或辅导工作。
