高一生物上册知识点-检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

学习资料 2021-03-18 437

高一生物大家学习了很多知识点,生物是一门记忆类的学科,需要大家经常回顾才能记忆深刻,为了加深大家对高一生物知识点的记忆,学大教育网为大家整理了高一生物上册知识点-检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质,希望大家能够认真阅读。

检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

(1)还原糖的检测和观察

常用材料:苹果和梨试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)

注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用

③必须用水浴加热

颜色变化:浅蓝色 棕色 砖红色

(2)脂肪的鉴定

常用材料:花生子叶或向日葵种子

试剂:苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液

注意事项:

①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。

②酒精的作用是:洗去浮色

③需使用显微镜观察

④使用不同的染色剂染色时间不同

颜色变化:橘黄色或红色

(3)蛋白质的鉴定

常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶

试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4 )

高一生物上册知识点-检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质是学大教育网为大家整理的,希望大家能够掌握好高一生物知识点,这样就能熟练运用这些知识点解题,从而在考试中取得好成绩。

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