四川轻化工大学是一所“三线建设”西迁的本科高校，于1965年响应毛泽东主席号召、周恩来总理批示，将原华东化工学院（现华东理工大学）部分保密专业西迁至四川省自贡市建立西南分院，1979年更名为四川化工学院，1983年更名为四川轻化工学院，2003年四校合并组建为四川理工学院，2018年12月教育部批准更名为四川轻化工大学。
回眸过去，筚路蓝缕，励精图治，玉汝于成。经过50余年的办学历程，学校“立足四川、服务西南、面向全国、胸怀世界，建设特色鲜明、优势突出的高水平综合性大学”的办学定位日益明确，提出了建设“创新大学、开放大学、智慧大学、和谐大学” 的建设任务，明确了“研学结合、产教融合、特色发展”的发展战略，培育并凝练出了“以黄岭精神为底蕴，崇尚学术、发扬民主、追求卓越”的大学精神，形成了独具特色的办学思想体系。
基础建设：四川轻化工大学校园环境优美，风景如画，美轮美奂的宜宾校区被誉为“宜宾旅游打卡圣地”。学校占地面积近4000亩，校舍建筑面积123.5万平方米，国有资产总值60多亿元。位于成都天府新区的成都高等研究院和自贡东部新城校区正在建设中。目前图书纸质文献总量290余万册，中外文献数据库76多个，电子资源本地镜像50T，折合电子资源500余万册。
师资队伍：四川轻化工大学拥有一支业务精湛、奋发有为、充满活力的师资队伍。学校现有教职工2322人，其中，专任教师1729人：教授、副教授占比超过40%；具有博士、硕士学位教师占比近80%。学校现有国家杰出青年科学基金获得者，等省部级以上专家80余人。
人才培养：求知在川轻化，成才在川轻化。四川轻化工大学现有22个学院，75个本科专业，面向全国31个省（市、自治区）招生，现有全日制在校本科生、研究生、留学生等3.8万人。
学校现有4个国家级特色专业，9个省级特色专业，5个国家级卓越工程师教育培养计划专业，9个省级“卓越计划”教育培养专业，4个省级应用型示范专业；3个国家级工程实践教育中心，1个国家级大学生校外实践教育基地，1个省级博士后创新实践基地，3个省级教学示范中心，2个省级虚拟仿真实验教学中心，1个省级人才培养模式创新实验区；6门省级精品在线开放课程，6门省级应用型示范课程，4门省级创新创业教育示范课程。
学校紧紧围绕“11258”本科人才培养质量量化目标，整体推动教育教学改革，系统推进白酒学院、彩灯学院、人工智能学院、盐帮美食学院等特色产业学院建设，打造校企协同育人共同体，培养德智体美劳全面发展、社会适应性强、基础扎实、具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。近年来，在校学生参加全国“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、大学生数学建模竞赛、全国大学生电子设计大赛等各类竞赛，获得省部级及以上奖励1000余项。毕业生**率超过95%，得到社会高度认可，是四川省高校毕业生**先进单位。
半个世纪来，学校共培养了20余万毕业生，涌现出如中科院院士颜德岳、泸州老窖集团有限责任公司董事长张良等一大批在科学届、企业界、教育界成就斐然的杰出校友。