粮食储运与质量安全专业**前景怎么样？

粮食储运与质量安全专业**前景怎么样？粮食储运与质量安全专业**前景还是比较好的，这个专业分很多方向，每个方向都有一定的技术含量，具体来看一下！

一、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和粮油储藏、粮油检测技术及相关法律法规等知识，具备粮油运输、仓储、质量安全检测与评价等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事粮食仓储管理、粮食质量与安全评价、粮食营销、粮食生产与技术管理等工作的高素质技术技能人才。

二、专业课程与实训

基础课程：分析化学、机械基础、电工基础、粮食化学、储粮微生物、现代仪器分析、粮食机械设备使用与维护。

核心课程：粮食信息化运输与出入库作业、智能化粮情检查、智能化粮情控制与处理、粮食质量检验技术、粮食安全评价技术、数字化粮食仓储管理。

实训课程：进行粮油及其制品的质量指标检验、安全指标检验与评价、粮食出入库、粮情检查、粮情控制与处理等实训。

三、专业能力

具有粮食化学分析、粮食有害生物预防治理、粮食机械使用与维护的能力；

具有制订安全有效储粮方案，从事数字化粮食仓库一线技术与管理工作的能力；

具有运用现代储藏技术开展粮食运输与出入库作业、粮情检查和粮情控制与处理的能力；

具有正确选择检测方法和标准，对原粮、成品粮、油料、油脂及其制品理化指标进行检测的能力；

具有正确选择检测方法和标准，对原粮、成品粮、油料、油脂及其制品安全指标进行检测与评价的能力；

具有运用绿色储粮、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识和技能从事职业活动的能力；

具有适应粮食产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力。

四、**方向

毕业生可在国家或地方粮食储备企业、粮油食品监测检验机构、粮食贸易企业、粮油加工企业从事粮油储藏、检测、购销、质量管理等方面的工作。

五、职业类证书

职业技能等级证书：食品检验管理、粮农食品安全评价

六、升学专业举例

高职本科专业：现代粮食工程技术、食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

普通本科专业：粮食工程、食品科学与工程、食品质量与安全

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