炒肝
炒肝也是北京早餐铺子里必不可少的美味,喝不了豆汁儿的北京人必须来一碗炒肝。说是炒肝,但是并不是炒出来的,而是煮出来的。炒肝也不仅仅是猪肝,还有猪肠、猪心、猪肺等。我喝过几次,看上去有点像胡辣汤,但是味道却大不相同,褐红的颜色,浓稠不泻,肥肠特别香,虽然里面都是猪内脏,但是吃起来却没有一点气味。
豌豆黄
豌豆黄是北京的特色小吃,也是北京人春夏季节最喜欢的小吃,豌豆本就有解热消暑的功效。将豌豆洗净浸泡半天,然后倒入锅中用大火煮至软烂,将煮烂的豌豆用力搅拌,使豌豆破碎,然后用过滤网把豌豆糊过滤一遍,剩下的倒入模具中,放入冰箱冷藏使其成型,几个小时后拿出来脱模即可。
豆汁儿
豆汁儿是老北京人早餐里必不可少的,两块糖油饼,配上一碗并不是所有人都能驾驭的豆汁儿,是很多老北京人的早餐标配。豆汁儿是制作绿豆粉丝剩下的下脚料,发酵后会有股酸味,但是很有营养。以前北京的大街小巷里随处可见摆摊卖豆汁儿的,现在这种小摊已经不见了,喜欢喝的北京人都是自己在家做。
艾窝窝
艾窝窝是北京的传统风味小吃,每年的春节前后,北京很多小吃店里都会看到这种美食。艾窝窝是用糯米饭作为皮,用桃仁、瓜仁、芝麻仁等作为馅料,包裹后蒸制而成。吃起来软糯如膏,甜香适口。
卤煮
卤煮是北京特有的地方传统小吃,是把火烧、炖好的猪大肠和猪肺放在一起煮制而成。卤煮看似一锅炖,但是制作起来可是非常讲究的。火烧要切成井字刀,豆腐要切三角状,猪肠和猪肺要剁成小块,煮的时候调料统一,火候要掌握到位,这样才能保证肉烂而不糟。
卢沟桥
卢沟桥,亦称芦沟桥,位于北京市丰台区永定河,因横跨卢沟河(即永定河)而得名,是北京市现存古老的石造联拱桥。金大定二十九年(南宋淳熙十六年,1189年)六月,卢沟桥始建;1961年卢沟桥被公布为第一批国家重点文物保护单位;1985年卢沟桥正式退役;1991年卢沟桥实现封闭管理。卢沟桥全长266.5米,宽7.5米,桥两侧雁翅桥面呈喇叭口状。1937年7月7日日本在此发动全面侵华战争,史称“卢沟桥事变”(亦称“七七事变”)。 中国抗日军队在卢沟桥打响了全面抗战的第一枪。
香山公园
香山公园(Fragrant Hills Park),位于北京市海淀区买卖街40号,北京市区西北郊,占地188公顷,是一座具有山林特色的皇家园林。景区内主峰香炉峰俗称“鬼见愁”,海拔575米。早在元、明、清时,皇家就在香山营建离宫别院,每逢夏秋时节皇帝都要到此狩猎纳凉。咸丰十年(1860年)和光绪二十六年(1900年)先后两次被英法联军、八国联军焚毁,1956年开辟为人民公园。香山公园有香山寺、洪光寺、双清别墅等著名旅游景点。
天坛公园
天坛公园在北京市南部,东城区永定门内大街东侧。占地约273万平方米。天坛始建于明永乐十八年(1420年),清乾隆、光绪时曾重修改建。现为世界文化遗产,全国重点文物保护单位,国家AAAAA级旅游景区,全国文明风景旅游区示范点。天坛公园在明、清两代是帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。天坛是圜丘、祈谷两坛的总称,有坛墙两重,形成内外坛,坛墙南方北圆,象征天圆地方。主要建筑在内坛,圜丘坛在南、祈谷坛在北,二坛同在一条南北轴线上,中间有墙相隔。圜丘坛内主要建筑有圜丘坛、皇穹宇等等,祈谷坛内主要建筑有祈年殿、皇乾殿、祈年门等。
故宫博物院
故宫博物院是一座中国综合性博物馆,也是中国最大的古代文化艺术博物馆、第一批全国爱国主义教育示范基地、世界三大宫殿之一 、全国未成年人思想道德建设工作先进单位;其建立于1925年10月10日,位于北京故宫紫禁城内,收藏品包括但不限于明朝、清朝两代皇宫及其收藏。
北京西山国家森林公园
北京西山国家森林公园位于北京西郊小西山,地跨海淀、石景山、门头沟三区,总面积5970公顷,公园海拔300米至400米,属暖温带大陆性季风气候,林木多为夏绿阔叶林,森林覆盖率98.5%,主要景区有首都绿色文化碑林(百望山景区)和昌华景区。多年平均气温16.2℃,平均湿度80%,空气负氧离子最高达每立方厘米4000个。
北京站-北京交通职业技术学院
步行301米-北京站地铁站D西南口-2号线外环-积水潭站B2东北口-919路-邓庄-步行97米可达
北京西站-北京交通职业技术学院
步行102米-公交站-694路-马甸桥东-919路-邓庄-步行97米可达
北京交通职业技术学院-西山国家森林公园
步行503米-邓庄-919路-沙河-878路-史各庄公交场站-932路-南河滩-步行416米可达
北京交通职业技术学院-故宫博物院
步行503米-邓庄-883路-德胜门西-5路-西华门-步行780米可达