白切清远鸡

清远鸡是广东省清远市最著名的特产之一，俗称清远麻鸡，也是地理标志性的产品，被名厨誉为文武鸡。清远鸡是优质品种，完全放养状态，所以肌肉脂肪肥瘦适中，肉质鲜嫩细滑，是当地首选人滋补食材之一。

清远鹅乸煲

鹅乸就是母鹅的意思，要选用五年左右的老鹅来作为食材，因为这种老鹅长时间的煲都不会烂，多余的油脂都被煲干，所以会越煮越入味，越煮越香，韧劲十足。多吃不腻，吃上一口筋道爽口有嚼劲，但不适宜牙口不好的人吃，最受中年人的喜爱，还有一道老鸡煲也是类似做法，也很滋补养颜。

椒盐鸡下巴

椒盐鸡下巴是广东省汉族最传统的一道名菜，很多人一看到这种部位食材就会抗拒，但尝试过一次后就会体验到，真香定律。椒盐鸡下巴是用油炸至金黄色捞出，再加入酱油、辣椒面、花椒等等一起大火爆炒后即可。

星子扣肉

星子扣肉在连州非常的受欢迎，无论在餐馆、宴席准会有它的影子，还有无扣肉不成宴的说法。带皮的五花肉经过几道复杂的工序，摆盘上桌，表面色泽金黄，松松软软入口即化，肥而不腻还特别香，一口一块特别满足！

酿田螺

酿田螺是广东省清远市的一道汉族传统美食，洗干净的田螺是没有沙子，而且嗦田螺是会上瘾的。把田螺肉的洗净剁碎，壳洗净备用，加入盐、红糖、淀粉、五香粉等多种调料搅拌，再把肉塞进壳里，加入调料大火翻炒即可。九龙豆腐

九龙豆腐是九龙独有的特产，在当地已是人尽皆知的传统美食，最最正宗的就属九龙镇。纯手工制作且工序复杂，带点豆腐的清香鲜甜，细嫩爽滑，不易软烂，可以蒸、煎、炸、炖、酿等多种做法，简直令人回味无穷。

广东第一峰

广东第一峰是北回归线上最大的一片绿洲，拥有大面积原始森林，森林生态系统稳定，常绿阔叶林茂密，溪流四季不断，深潭瀑布众多；景区内的石坑崆是广东最高峰，海拔1902米。

古龙峡

古龙峡位于广东省清远市清新县，大峡谷隐逸于粤北茫茫群山之中，风景秀丽，清代诗人袁枚曾写下“云开古龙峡，浪腾万丈崖”以及“万山如浪涌，泉鸣溪涌流；浮云脚下踩，松涛景色殊”的诗句来形容大峡谷的壮美幽深。

千年瑶寨

千年瑶寨位于广东清远市连南县城西南27公里处，始建于宋代，至今已有一千多年的历史，被誉为“世界瑶族第一寨”先后被评为：中国历史文化名村、中国民间艺术之乡、中国十大最美村镇。同时也是广东十大最美古村落之一。

英西峰林

英西峰林风景区位于广东英德市西南60公里的九龙、黄花（以前叫明迳镇）、岩背三镇，是群山环抱的一片谷地，喀斯特地貌，自然景观似桂林，故有“英西小桂林”之称。

连州地下河

连州地下河位于粤西北连州市内，是一处巧夺天工的亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞，因为洞口广阔，仿佛一个大嘴巴，所以当地居民称之为大口岩。它以其神秘瑰丽的石钟乳及洞穴暗河而驰名中外。又因为溶洞内四季气温保持在18℃左右，空气清新，冬暖夏凉，又被称为旅游避暑的圣地。

清远站——广东碧桂园职业学院

公交路线：高铁清远站公交站（260路黄腾峡生态旅游区方向）——环城东路站（广东金融学院）公交站——南华工商学院公交站（238路/239路/241路省职教城东站方向）——碧桂园学院公交站——广东碧桂园职业学院

清远市城北汽车客运站——广东碧桂园职业学院

公交路线：城北客运站公交站（109路省职教城南站方向）——碧桂园学院公交站——广东碧桂园职业学院

清远新城粤运汽车站——广东碧桂园职业学院

公交路线：新城客运站公交站（238路省职教城东站方向）——碧桂园学院公交站——广东碧桂园职业学院

广东碧桂园职业学院——古龙峡

公交路线：碧桂园学院公交站(109路城北客运站方向）——微波站公交站（换312路/312路专线禾云中学方向）——古龙峡路口公交站——古龙峡