恋爱豆腐果

恋爱豆腐果得名,据说是源于抗战时期,青年学生们在摊头吃豆腐果、谈恋爱寻得短暂庇护与喘息,而当地人更习惯直接叫它“豆腐果”。贵阳有名的酸汤豆腐,是用自然发酵的豆子浆水为豆腐定型,豆腐略带酸味,把酸汤豆腐块炕到焦脆,横切开灌入折耳根和糊辣椒汤汁就成了。酸汤豆腐捏碎调味,挤成丸子下锅炸,就成了贵阳名吃“豆腐圆子”。

虾酸牛肉

黔南“独山三酸”是布依族传统美食,盐酸、虾酸、臭酸风格独具盐酸是独山三酸中的入门级选手,由青菜、辣椒、盐、冰糖等发酵研制而成。虾酸,则是进阶级挑战,用河虾、西红柿和糯米发酵做成。终极挑战是臭酸,凤仙花,连花带叶剁碎之后封坛发酵。虾酸作为辅料来烹调牛肉、豆腐、大肠、鸡、排骨等,也可以做火锅的调料。虾酸牛肉,牛肉不需要腌渍,直接切成条状,建议选择前胛肉、牛五花、后腿肉这几个部位,它们配上虾酸酱烹调口感更好。

糍粑辣子鸡

糍粑辣子鸡是贵州的一道家常名菜,食材中十分重要的为糍粑辣椒,新鲜的遵义辣椒或花溪辣椒煮熟,和姜、蒜一起,放入擂钵里舂制成细细黏黏、软软糯糯如染成鲜红的糍粑辣椒。糍粑辣椒和少许甜酱,组合出了独特的“酱辣味”,和鸡肉一起炒。糍粑辣椒是贵州火锅底料的主力军,还有辣子鸡火锅、糟辣鱼火锅等贵州风味。

豆米火锅

来自贵阳豆米火锅,是其他地方吃不到的美味。豆米,是黔大毕地区盛产的芸豆。豆子提前浸泡12小时,接着一半放入汤中,一半捣碎再煮,锅底变浓稠时加蒜苗提味、西红柿增鲜,最后放菌菇、豆芽,

牛瘪/羊瘪火锅

牛瘪/ 羊瘪(biě)是在牛羊胃中取出半消化的草来挤出的汤,做锅底,加以花椒、辣椒,用来煮食羊肉和蔬菜。煮好的牛瘪汤有一点点苦,但越吃越香,它流行于黔东南地区,是侗族同胞的传统美食。

镇远古镇

镇远古城是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇,位于舞阳河畔,四周皆山。河水蜿蜒,以“S”形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城,远观颇似太极图。两城池皆为明代所建,现尚存部分城墙和城门。城内外古建筑、传统民居、历史码头数量颇多。镇远古镇交通方便区位优越,湘黔铁路、株六复线、320国道、沪昆高速公路穿境而过,距铜仁、湖南芷江和贵飞机场分别为90公里、170公里、270公里。县境东界湖南新晃,南临三穗、剑河,西毗施秉,北接岑巩和铜仁地区的石阡,素有滇楚锁钥、黔东门户之称。

百里杜鹃风景区

百里杜鹃风景名胜区,位于大方、黔西两县交界处,距省会贵阳155公里,是迄今为止中国已查明的面积最大的原生杜鹃林,总面积达125.8平方公里,百里杜鹃以此得名。在长约50公里,宽1.2至5.3公里的狭长丘陵上,分布着马樱、鹅黄、百合、青莲、紫玉等4属,23个品种,占世界杜鹃花5个亚属中的4个亚属,最为难得的是“一树不同花”,即一棵树上开出若干不同品种的花朵,最壮观的可达7种之多。游玩百里杜鹃在每年春天三四月份,一般需两天时间。

荔波小七孔风景区

小七孔风景区,位于贵州省荔波县城南部30余公里的群峰之中,距大七孔景区5公里,景区全长7公里,面积约10平方公里,有百多个游览景点。景区全长7公里,得名于响水河上一座建于清道光年间的小七孔桥,为道光十五年所建。“小七孔风景区”因此得名。景观与九寨沟颇有几分相似,特别是水的颜色一点都不逊色。最具九寨神韵的则是“卧龙潭”和“龟背山森林公园”的“野鸭池”。由于景区特有的奇、俊、秀、古、雄等自然美,加之饱含浓郁的布依、水、苗、瑶等民族风情。

赤水丹霞旅游区

贵州赤水丹霞国家地质公园位于贵州省赤水市,地处四川盆地南缘,紧靠黔北大娄山北麓,扬子准地台西部。是青年早期丹霞地貌的代表,其面积达1200多平方公里,是全国面积最大的丹霞地貌。赤水丹霞与湖南崀山、广东丹霞山、福建泰宁、江西龙虎山、浙江江郎山等6大著名丹霞地貌景区组合成为“中国丹霞”,并在第34届世界遗产大会上通过表决,成为我国第8个世界自然遗产项目。

梵净山旅游区

梵净山位于贵州省的江口、印江、松桃、三县交界处,面积41900公顷,1978年建立省级自然保护区,1986年晋升为国家级,同年加--合国教科文组织国际“人与生物圈”保护区网,主要保护对象为亚热带森林生态系统及黔金丝猴、珙桐等珍稀动植物。梵净山是武陵山脉的主峰,最高海拔2572米,具明显的中亚热带山地季风气候特征。

都匀站-黔南民族师范学院

都匀站步行80米-火车站乘坐18路-黔南师院(万达广场)站-步行200米-黔南民族师范学院

都匀客运总站-黔南民族师范学院

都匀客运总站步行150米-客运总站(后门)站乘坐都匀40路-黔南师院(万达广场)站-步行200米-黔南民族师范学院

黔南民族师范学院-文峰园

黔南民族师范学院步行170米-万达广场(黔南师院)站乘坐18路-市人民医院站-步行370米-文峰园

黔南民族师范学院-贵州绿化博览园

黔南民族师范学院步行160米-万达广场(黔南师范学院)站乘坐都匀40路-绿博园南门站步行80米-贵州绿化博览园

黔南民族师范学院-青云湖森林公园

黔南民族师范学院步行170米-万达广场(黔南师范学院)站乘坐27路-庆云宫站-步行70米-青云湖森林公园

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