东北大酱

在过去时候,黑龙江几乎家家户户都自己做大酱,每家院子里都会有一个酱缸。那时候人们回家第一件事是拿酱杵子捣酱缸,防止大酱凝固成块。吃饭的时候,会去酱缸里盛几勺大酱出来,蘸水萝卜、黄瓜、小葱。

蘸酱菜

过去黑龙江生活不好,冬天缺少蔬菜,夏天缺少肉食,不管啥菜,只要配上大酱,就能下饭,就能填饱肚子。现在的生活好了,不用再吃咸的东西来省钱下饭了,每餐都会有各种时令蔬菜,但是东北人还是忘不了蘸酱菜这种搭配的味道。顶花带刺的小黄瓜、娇嫩的小水萝卜,白白净净的小香葱,带着水珠儿的生菜叶等等,蘸上大酱,咬一口就能回魂。

山野菜

黑龙江一年四季分明,有近一半的时间是严冬酷雪,万物凋敝,好不容易开春了,见绿了,正是吃山野菜的时候。婆婆丁、柳蒿芽、猴腿、刺老芽、银耳、野蕨菜等,每种食材都有各种的吃法。吃不了的还可以晒干保存冬天吃,也可以冻上保存。

冻梨、冻柿子

说起这冻梨、冻柿子,黑龙江人可是再熟悉不过的。在以前,这可是当地人冬天里主要的水果了。自打进了腊月门儿,市场上就可见到这冻梨、冻柿子了。用凉水缓透了的冻梨, 在梨的外边形成了一个坚硬的冰壳;去掉冰壳,便是这化得软软的冻梨了。吃时可直接咬着吃;也可先在冻梨的边上咬上个小口儿,慢慢地吸吮里边的梨汁,凉凉的,甜甜的。

生鱼片

黑龙江抚远因鱼而著名,只因身边有著名的乌苏里江。因此当地人有爱吃生鱼片的习惯。人的味觉其实只有五种,酸甜苦咸鲜,生鱼片应该能体验到鲜味和甜味,各种生鱼的味道的理解都基于这个概念,有的脆爽,有的丰腴,有的香气浓郁,有的气味清淡,在保证食材新鲜,品质稳定的前提下,多做尝试,总会遇到自己钟爱的一款。

太阳岛

  太阳岛风景名胜区座落在哈尔滨市松花江北岸,与繁华的市区隔水相望,是全国著名的旅游避暑胜地。面积38平方公里,-保护地带规划控制面积为88平方公里,是江漫滩湿地草原型风景名胜区。年接待游人约一百万人次,党和国家领导人-、-等曾先后视察过太阳岛。太阳岛碧水环绕,景色迷人,具有质朴、粗犷、天然无饰的原野风光特色。

哈尔滨冰雪大世界

  哈尔滨冰雪大世界始创于1999年,是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动,充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势,进一步运用大手笔,架构大格局,而隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程——哈尔滨松花江冰雪大世界,向世人展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魅力。

黑龙江省博物馆

  黑龙江省博物馆,原名莫斯科商场,始建于1906年,是哈尔滨市最早的商场之一。在整整90年前,继南岗中心广场的圣·尼古拉教堂之后,在广场西侧建起了第二座建筑物——莫斯科商场。将商场与神圣的大教堂毗邻而建,似乎是为做弥撒归来的人们提供一个休闲购物场所,集精神与物质需求于一体。随着秋林商行(1904年始建1908建成)、秋林公司中山商场等商行的陆续建成,南岗区中心广场周围成为名副其实的气息浓郁的文化、商业中心。

中央大街

  哈尔滨最有“洋味”的街道当属中央大街(旧称中国大街)。那些没有去过莫斯科、巴黎、罗马、希腊的人,尽可以在这条街上领略这些城市建筑的特色。说是洋街,当然要有一段“洋的历史”,1898年哈尔滨开始大规模地修筑铁路和城市建设,来自关内及邻省的劳工大量涌入哈尔滨,原沿江地段是古河道,尽是荒凉低洼的草甸子,运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道,这便是中央大街的雏形,于是中东铁路工程局将沿江荒地拔给散居哈尔滨的中国人,至1900年即形成“中国大街”意为中国人住的大街

哈尔滨防洪胜利纪念塔

  哈尔滨防洪胜利纪念塔。坐落在风景如画的松花江南岸,哈尔滨市道里区江岸,中央大街终点广场。是为纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大洪水,于1958年建成的,是这座英雄城市的象征。它由前苏联设计师巴吉斯·兹耶列夫和哈工大第二代建筑师李光耀共同设计。哈尔滨人民防洪胜利纪念塔获中国建筑业最高荣誉奖

哈尔滨站-哈尔滨商业大学

哈尔滨站-步行290米-110路环线-哈站上车-大发市场站下车-步行50米-哈尔滨商业大学

道外公路客运站-哈尔滨商业大学

道外公路客运站-步行360米-5路-南平街站上车-康安路站下车-步行830米-哈尔滨商业大学

哈尔滨商业大学-关东古巷

哈尔滨商业大学-步行1.1公里-90路-大发市场站上车-王府井购物中心北门站下车-步行110米-关东古巷

哈尔滨商业大学-哈尔滨极地公园

哈尔滨商业大学-步行180米-75路-哈商大(南校区)站上车-工程街站下车-步行270米-地铁2号线(江北大学城方向)-人民广场站上车-太阳岛站(1哈尔滨极地公园)下车-步行490米-哈尔滨极地公园

哈尔滨商业大学-丁香公园

哈尔滨商业大学-步行50米-117路-大发市场站上车-丁香公园站下车-步行30米-丁香公园

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