黑龙江旅游职业技术学院是经省政府批准、国家教育部备案、省内唯一一所公办经贸旅游类高职院校，隶属于黑龙江省商务厅。主要承担专科层次高等职业技术教育、中等职业教育和成人高等学历教育；承担外派劳务人员考试及相关社会服务工作;承担全省旅游商贸行业从业人员教育培训、职业技能鉴定、职业资格和等级考试等相关组织和服务工作。学院现有建筑面积16.4万平方米，是我国北方唯一一所建在风光旖旎的5A级景区的旅游类院校。

学院标志紧扣学院名称“黑龙江旅游职业技术学院”，由冰雪、燕子、鸽子巧妙组合而成，用红、蓝两色的燕子和鸽子组成了“旅游”的首字母LY;燕子取自中国旅游标志—“马踏飞燕”；鸽子是和平、友谊、团结、圣洁的象征，燕子、鸽子分别张开双臂，迎接来自世界各地的游客，燕子、鸽子奋力向上、激昂勇进的姿态，寓意学院蒸蒸日上，团结奋进、争创一流的势头和决心，标志以雪花为背景，代表学院坐落于美丽的冰城哈尔滨，也确立了黑龙江旅游职业技术学院作为中国冰雪旅游优秀名校的重要地位。

学院是黑龙江省优秀骨干高职院校、旅游职业教育校企合作示范基地、黑龙江省高技能人才培养基地、黑龙江省导游员培训考试基地，中等职业教育骨干教师培养基地、国家商务部援外官员培训基地、商务部认定的服务外包人才培训机构，黑龙江省中高职职业技能大赛基地、黑龙江省高校系统文明校园标兵。拥有黑龙江省旅游管理、酒店管理两个高水平骨干专业，2017年入选黑龙江省首批现代学徒制试点单位和全国“双师型”教师比例100强学校。

现有思想政治工作部、旅游产业发展学院、酒店管理学院、烹饪管理学院、财经贸易系、生物工程系、国际商务系、建筑装饰工程系、机电工程系9个核心院系部承担学院高等职业教育层次的教学任务。黑龙江省对外贸易学校与学院贯通培养“3+2”五年制高职。省旅游培训中心、省外派劳务人员考试中心为学院打造我省旅游商务人才培训新高地。2019年学院与哈尔滨商业大学签订本科继续教育协议，具备了本科教育资质，为毕业生打通了专升本之路。学院现有教职工426人，教授25人，副教授94人。全国高职教育教学指导委员会委员5人，国家级烹饪大师2人，国家级裁判员4人，国家级服务大师2人，省级优秀教学团队2支，省级教学名师6人，省级师德先进个人7人，省级教学新秀1人。近几年，承担国家旅游局“万名旅游英才计划”37项。