蚬子

这是大连人常吃的小海鲜，七八月份最为肥美，不仅个大肉实，还鲜美多汁，当地最常见的是辣炒蚬子。爆香姜蒜后，下蚬子，按口味放几颗朝天椒，酱油等佐料，翻炒几下就可以看到慢慢张开壳的蚬子，出锅前撒些香菜，青葱，绝对是最佳的下酒菜。

松鼠鱼

松鼠鱼属于鲁菜系，也是大连经典的老菜之一。松鼠鱼外形像松鼠，因此而得名。做这道菜，各地用的鱼也有差别。在大连市是用黄花鱼做主料，做法上鱼炸两次，第一次炸熟，第二次炸脆，再淋上糖醋汁，保持持久的酥脆度才酸甜好吃。

五彩雪花扇贝

扇贝在大连吃，以蒸为主，其中以五彩雪花扇贝最具特色，五彩雪花扇贝中的雪花是用蛋清炒成，加入扇贝肉，放粉丝，红椒丁和调味料，隔水蒸熟。再淋些明油。足足的海味质嫩味鲜。

红烧海参

大连海参是世界海产八珍之一，闻名全国。大连海参不仅肉厚饱满，而且口感非常好，入菜有凉拌，葱油，红烧，煲粥等做法，其中红烧海参是大连特色的老菜之一。

炒海肠子

海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，由此而得名。大连只有夏家河子海滩盛产。海肠子不仅营养价值高，而且味道十分鲜美，素有“七个海肠子胜过一个鸡蛋“的美誉。海肠子吃法不少，一般把它洗净切成丝，用时令蔬菜伴炒均可。此外，还可以将海肠子入馅，做饺子来吃。

金石滩国家旅游度假区

大连金石滩旅游度假区位于市区的东北部，是大连非常有名的度假区。度假区三面环海，海岸风景非常优美，而且可玩性也特别高，这里被誉为“大连人的后花园”。整个度假区集休闲娱乐于一体，可以尽情嬉戏，可以尽情观海，还可以尽情闲住。

金沙滩度假村

金沙滩度假村离市区比较近，位于星海湾大桥的出海口，金沙滩的海水非常清澈，沙滩上沙子质地柔软，风景独好。旁边就是星海湾大桥，可以在这里看大连最美最浪漫的夜景，另外在落潮时可以来这里赶海，体验赶海的乐趣。

老虎滩海洋公园

老虎滩海洋公园可以说是大连最好玩的一个地方了，这里是一个依山傍海的滨海游乐场，非常适合带小朋友来玩。这里并不仅仅是以自然景观的优美而出名，更多的是以这里的娱乐项目自己地极馆以及海洋馆而出名，这里有很多娱乐项目，像美人鱼表演，海狮表演都是比较出名的一些项目。

星海广场

星海广场是亚洲最大的一个广场，面积特别大，广场上还存有历史久远的华表，以及雕塑等建筑，广场上还有很多大型喷泉，星海广场独有一番美景，让很多游客也很喜欢这个地方。

俄罗斯风情街

俄罗斯风情街之所以叫这个名字是因为这里的一切都具有俄罗斯的异域风情子。这里不仅有俄罗斯的各种古典建筑，还有各种俄罗斯店铺一类的有特色的景点，也是主要吸引游客前来的地方，也是很有特点的地方。

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