蚬子

这是大连人常吃的小海鲜，七八月份最为肥美，不仅个大肉实，还鲜美多汁，当地最常见的是辣炒蚬子。爆香姜蒜后，下蚬子，按口味放几颗朝天椒，酱油等佐料，翻炒几下就可以看到慢慢张开壳的蚬子，出锅前撒些香菜，青葱，绝对是最佳的下酒菜。

松鼠鱼

松鼠鱼属于鲁菜系，也是大连经典的老菜之一。松鼠鱼外形像松鼠，因此而得名。做这道菜，各地用的鱼也有差别。在大连市是用黄花鱼做主料，做法上鱼炸两次，第一次炸熟，第二次炸脆，再淋上糖醋汁，保持持久的酥脆度才酸甜好吃。

五彩雪花扇贝

扇贝在大连吃，以蒸为主，其中以五彩雪花扇贝最具特色，五彩雪花扇贝中的雪花是用蛋清炒成，加入扇贝肉，放粉丝，红椒丁和调味料，隔水蒸熟。再淋些明油。足足的海味质嫩味鲜。

红烧海参

大连海参是世界海产八珍之一，闻名全国。大连海参不仅肉厚饱满，而且口感非常好，入菜有凉拌，葱油，红烧，煲粥等做法，其中红烧海参是大连特色的老菜之一。

炒海肠子

海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，由此而得名。大连只有夏家河子海滩盛产。海肠子不仅营养价值高，而且味道十分鲜美，素有“七个海肠子胜过一个鸡蛋“的美誉。海肠子吃法不少，一般把它洗净切成丝，用时令蔬菜伴炒均可。此外，还可以将海肠子入馅，做饺子来吃。

旅顺军巷

旅顺军巷是时代的遗迹，这是一个存在很久的天然巷口，这里有很多老旧的坏掉的军舰，潜艇等，很多游客都慕名而来。另外，喜欢军事的朋友一定要去这个地方参观。

森林动物园

大连的森林动物园是比较出名的，这里的森林动物园里有很多食肉猛兽和很多食草性动物。各种各玩各的动物在这里都可以见到，非常适合小朋友和一些热爱动物的游客们前来。

圣亚海洋世界

圣亚海洋世界是中国最浪漫的海洋主题乐园，也是大部分浪漫大连的第一站。与星海公园浴场及星海湾浴场举步可达，共有5大场馆，面积达5万多平方。18米的海底透明通道，将您带进全景式的海底世界， 仿佛让人置身于海洋世界一般，特别梦幻。

棒棰岛

棒棰岛是一个群岛聚集地，这里三面环山、一面濒海，景色优美，棒槌岛名字的来历是海面有一海突兀的小岛，远远望去像一根棒槌，故称棒棰岛。

星海公园

星海公园已经跨越一个世纪之久，在这长达100多年的历史里，星海公园早已成为大连城市的名片。因为它兼有历史的厚重感与时代的浪漫之情。

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