焖子

烟台焖子，是烟台的传统小吃，非常受当地人欢迎。曾经的小吃很便宜，1块5一碗，但是现在小吃店很少了，基本都要在酒楼里才能吃到热腾腾的焖子，价格也是翻了几番。

朝天锅

朝天锅是潍坊的传统名吃，起源于乾隆年间。用的食材都非常的鲜，非常的嫩，里面还有肉，一口咬下，满口香气，去潍坊一定要尝尝朝天锅。

风味石榴鸡

属于鲁菜中的孔府菜，以形似石榴得名。以鸡脯肉、火腿、鲜尤、蹄筋、干红椒、贡菜、鸡蛋制作而成，味道咸鲜带辣，一点都不腻。

范镇火烧

泰安，地处泰山脚下，去泰山旅游的必经之地。范镇火烧，又称泰山火烧，色香味俱全，在全国都享有盛名。范镇火烧层次分明、外酥内软，咬一口，脆皮碎裂，满口香酥，唇齿留香。

红烧海参

如果要在鲁菜中选一个代表出来，那红烧海参的竞争力一定可以位列前三。海参营养丰富，以红烧的滋味最佳，口感清爽，味道鲜美，滋味细腻，非常适合喜欢咸鲜口味的人。