上海电子信息职业技术学院是公办全日制普通高等职业院校，是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校、上海一流专科高等职业教育建设立项单位、上海市示范性高等职业技术院校。
学校创建于1960年，前身为上海市仪表电讯工业专科学校。2001年4月，经上海市人民政府批准，学院转型为全日制普通高等学校。
截至2021年4月，学校占地近500亩，总部地处上海市奉贤区，另有闵行校区、徐汇校区、普陀校区；设有7个专业学院及马克思主义学院、公共基础学院和继续教育学院，共有37个招生专业；有全日制在校生11448人，专 教师近600人。
截至2021年4月，学校有专 教师近600人；在编专任教师中，中高级以上职称占比近90%，专业专任教师中双师素质教师占比近90%；有市级教学团队10支、市级教学名师6名。
2020年，学校共获批立项各级各类纵向课题58项（包括省部级及以上5项、校企合作申报项目12项），立项金额达228.5万元；校级科研项目立项54项；完成技术合同审核34件、认定登记26件；承接横向技术服务项目38项，立项金额达170.381万元；评审通过“高青计划”项目结项13项、校级科研项目结项53项；纵向课题经费到款183.0808万元，技术服务总收入115.081万元（其中，技术交易到款额37.4万元），技术服务产生经济效益1811万元。
2020年，学校挖掘、遴选、发布中小微企业技术需求6批共335条（浙江省长兴县企业技术需求信息9条、第五届中国创新挑战赛企业技术需求266条、浙亚龙智能装备集团股份有限公司技术需求60条），组织开展校企技术需求对接10例，促成合作5例，帮助教师承接企业委托横向课题4项，立项金额9.4万元；首次完成了2件发明专利的权属转移工作，首次向奉贤区成功申请授权专利政府补贴17000元（3件发明和10件实用新型）；编制了学校64件专利的《专利盘点与估值报告》；完成对中国国内20所高职院校的《高职院校专利质量提升促进转化运用现状调查》并形成研究报告。
据2021年7月学校官网显示，学校图书馆室内有纸质中文期刊360余种，过刊合订本近6000余册，498种，报纸约为100余种；可供读者检索该馆书目数据，检索万方数据的学位论文全文数据库，超星读秀、超星数字图书馆，维普中文电子期刊，中华数字书苑，环球英语多媒体资源库及百科视频数据库，在线阅读博刊电子期刊，访问上海教育网络图书馆提供的电子资源。