蟹壳黄

蟹壳黄是上海的特色小吃之一，蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种，味美咸甜适口，皮酥香脆。

葱油饼

是上海地区特色小吃的一种。色黄亮，葱香油润，外脆里酥。葱油饼，全国各地都有，但是各地都有自己的特色，做法也不完全一样，老上海的葱油饼，大小基本在直径10厘米左右，厚度也必须达到1厘米朝上一点。

油墩子

又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团，再覆以面糊入油锅炸。由于属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。

生煎包

生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。

排骨年糕

排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。