老卤
临近国色天乡,味道适合,口味偏甜,冬天的时候有卤水锅,很好的贴合季节。
红烧兔
品尝人数多,贴合四川喜欢吃辣,味道巨辣。兔肉新鲜,亲眼看宰杀兔子,就是你看着兔兔被杀有那么一点残忍。
大嘴鱼
味道鲜美,鱼肉嫩滑,营养丰富,有多种口味。
文鸡肉
一鸡多吃,可以做成凉拌鸡块、炒鸡胗、鸡血汤、红烧鸡等等,还是挺不错的。
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麻辣肉片
麻辣肉片是1963年,为温江饭店厨师罗全义、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制,被录入四川菜谱》、《温江烹饪》。