四川省珙县职业技术学校地处四川宜宾南部“传世珙，传奇珙县”县城巡场镇，是由珙县人民政府举办，珙县育体育和文化广电局所属的一所全日制公办职业学校。学坚持中职学历教育与技能培训并举，全日制与非全日制教并重，是一所综合性四川省重点中等职业学校。该校位于四川省宜宾市珙县巡场镇文鑫路47号，截止到2018年5月，全日制在校生数为2266人，开办6大类8个专业，现有教师174名，其中专任教师155名，教学设备资产值1390.04万元。
学校始建于 1970 年，原名芙蓉矿务局第一中学校，所属原国企芙蓉矿务局，原国家煤炭工业部一类标准化学校。
2000 年 7 月移交珙县人民政府管理，更名为“四川省珙县芙蓉中学”。
2005 年，经四川省教育厅批准，更名为“四川省珙县职业高级中学”。
2010 年 10 月，被四川省教育厅批准为“四川省重点中等职业学校”。
2014 年 7 月将 1985 年开办职业教育的珙县孝儿职业中学校与四川省珙县职业高级中学合并。
2015 年9 月经四川省教育厅批准，更名为“四川省珙县职业技术学校”。
2014 年 11 月，牵头成立“宜宾市矿山职教集团”。
2019-2020 学年，学校开设加工制造类、信息技术类、交通运输类、教育类、农林牧渔类、旅游服务类等 6 大类 8个专业，其中，“计算机应用”、“电子技术应用”两个专业是市级重点专业，2019-2020 学年学校完成招生任务 1003 人，全日制在校生数 2669 人，毕业生 892 人。
截止到2020年12月，学校有教职工 178 名，其中专任教师 161 名，其中专任教师中具有高级职称的教师 50人，占专任教师总数的 31.06%，具有中级职称的教师 56人，占专任教师总数的 34.78%。
截止2018年9月，教学设备资产值1390.04万元（教学设备资产值比上一年度减少50.65万元，主要原因是2018年8月原孝儿职中资产按照县教体文广局要求，移交孝儿镇中心校134.15万元），实训设备资产值1373.67万元，生均教学设备资产值0.61万元。
学校占地面积 16770.1 平方米，生均占地面积仅 6.28 平方米。校舍总建筑面积 24359.5 平方米，生均校舍建筑面积 9.13 平方米。生均校舍建筑面积远远低于“标准”要求。2019-2020 学年固定资产总值达到 2091.69万元。