枣林鱼

巴中的枣林鱼已经被列入巴中市第六批非物质文化遗产,这种美食的制作工艺可以说是从唐代传承到了现在,特别受食客的喜爱。做这种鱼非常注重原汁原味,并且煮鱼的水质也是有要求,只有这样做出来的鱼才会更加的鲜滑细嫩,用香浓的汤汁泡饭,更是一大特色。

青鳙豆花鱼

俗话讲“不食豆花鱼,不成宴席”,而江口青鳙豆花鱼就是平昌县的特色菜,这种鱼和普通鱼相比,里边有较高的粗蛋白,肉质坚实脆嫩。把用葱姜蒜腌制好的青鳙鱼放入锅内,加入泡椒一起煎炒,随后加入清水,熬出浓白汤汁,再放入现磨的豆花,这样细嫩的豆花和鲜美的鱼汤巧妙融合,豆花有了鱼肉的鲜美,鱼肉有了豆花的清香,一口鱼肉,一口豆花,妙不可言。

烤黄羊

南江黄羊就是南江县的特产,曾上过央视《味道·寻找记忆中的年味(八)》,这里烤黄羊肉,用的是公山羊,它的肉质吃着更劲道,用白酒、啤酒、葱、姜、蒜等佐料先提前腌制祛除膻味提鲜,然后再烤制2小时左右,差不多就可以吃了。

油炸鱼

平昌油炸鱼是平昌县白衣镇的一道招牌美食,该美食曾经被四川电视台、央视、《四川日报》、《四川烹饪》等多家知名媒体推荐过,用的都是正宗野生河鱼和当地的米粉油炸而成,做好的鱼酥脆爽口,超好吃。

白玉鱼汤

白玉鱼汤是四川巴中恩阳区的一道特色菜,它主要是用白衣河中的鲢鱼或角角鱼、豆腐,经过猪油烹饪,里边还加入鲜汤进行熬煮,最后做出来的汤洁白如玉,鱼肉清淡嫩滑,汤汁鲜美可口,非常滋补身体,特别适合产妇和年老体弱者去喝。

佛头山森林公园

四川省平昌县佛头山森林公园位于县城所在地江口镇北侧,通河、巴河、龙潭三面盘绕,众山簇拥环护,状如众星拱月。佛头山因传说“观音大士派佛头童子下凡镇守龙潭溪”而得名。景区经营面积293公顷,海拔400-723米,森林覆盖率达90%。2002年四川省旅游局批准为AA级风景区,2003年作为镇龙山国家森林公园的重要组成部分被批准为国家级森林公园。

平昌情花谷

平昌情花谷位于巴中市,平昌县土兴镇,是巴中的一处绝妙的自然风景区。在这里你可以观赏到各色各样的花朵,争奇斗艳,争相开放,让你沉醉在花海的美妙当中。

皇家山景区

皇家山景区位于平昌县西兴镇皇山村、白龙村、五童村、光明村和土垭镇晨光村境内,幅员面积12.6平方公里,森林覆盖率达70.6%,是集翻山铰子文化体验、茶旅康养等于一体的旅游度假胜地,现为4A景区。皇家山山峦起伏,松林密布,库、塘、河交错其中,素有“九弯十八沟”之称。

 

巴灵台

巴灵台又称巴灵寨,位于四川省巴中市平昌县灵山镇,处三巴(巴东、巴西、巴中)腹地,主峰海拔760余米,台上东西长约300米,南北最宽处约25米,最窄处仅3米,面积约6000平方米,四面峻峭,由巨石垒成,山顶突起如台,远观形如天马,素有“铁打巴灵寨”之称。

 

恩阳古镇

恩阳古镇恩阳镇地处古巴人聚居区,位于巴中市区西南17公里处,面积8平方公里,人口3.3万。历经近1500年的悠久历史,不仅有灿烂的文化,还有古朴深厚的民居文化、巴人遗风;而且还有光荣的革命斗争历史,红军留下的大量文物遗址,装点并提升了恩阳。

平昌站-平昌县职业中学

平昌站-步行264米-火车站公交站-8路-物资广场-5路-雪花坪公交站-步行67米可达

平昌客运中心-平昌县职业中学

平昌客运中心-步行32米-客运中心站公交站-4路-伯坚广场-步行266米-江阳车站-5路-雪花坪公交站-步行67米可达

平昌县职业中学-佛头山森林公园

步行-沿路步行1.6公里-行走23分钟可达

平昌县职业中学-情花谷

驾车-龙潭东街-011乡道-行驶19分钟可达

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