砂锅雅鱼

砂锅雅鱼是四川雅安的一道特色名菜,当地特产的鱼,用雅安荥经特有黑砂锅来炖,加以高汤和精致配料汤开后放入雅鱼,炖得汤像牛奶一样白的时候,加入嫩豆腐,味道更绝,熬制成菜后鲜香四溢、鱼嫩汤鲜、营养丰富。吃过雅鱼肉,还能得到一个意料之外的小礼物:撬开雅鱼头,就能找到一块形似宝剑的骨头。相传吃完鱼把这柄“剑”戴在身上,寓意系剑辟邪保平安。

荥经挞挞面

四川雅安荥经挞挞面,主要品种有10多种口味,“挞”本来的读音为tà,但在荥经本地,人们更喜欢念成“dá”,取其哒哒哒的声音,做面时,反复摔打,发出“挞挞”声,一条为一碗,取若干条,配上色、香、味俱全的佐料,面条糯滑精细,面汤醇香浓郁那味道肯定是很巴适得。

荥经棒棒鸡

荥经棒棒鸡用木棒敲打出来的鸡,借助刀工的巧劲,一敲一切,是个非常需要默契配合的技术活!哒浓郁的红油味,醇厚的芝麻香,入口的味感依次是香,鲜,甜,辣,麻,看起来红彤彤,入口仅微微辣而已,特别是青椒味,味道棒棒的,当小编我还未食之其味,仅眼食其形色就己经让我的口舌不能自已了,这就是雅安荥经的棒棒鸡的魅力。

汉源坛子肉

汉源坛子肉,四川雅安汉源县的特产,当地人最爱的家常菜。看似做法简单,其实对火候温度甚至那个时节杀猪都很有讲究,然后放上几个月让时间在对他二次加工,最后出来的就是那种一入锅就会爆发出很有亲和力的肉香,不同于腊肉的那种浓烈,肉质嫩滑,很耙,很软糯鲜香,一点也不腻!

榨榨面

榨榨面是四川省汉源县的本土特色面食,荞麦面团压制成面条,荞麦面掺水揉成面团后,使用专门工具压成条状直接进锅烹煮,所以叫榨榨面,佐料有泡菜,酸菜,杂酱,粑豌豆等,非常特别。最早的传统工艺来自于甘洛县,荞麦来自凉山,其独特口味深受当地人喜爱。

碧峰峡景区

  碧峰峡景区位于雅安市境内,是近年开发出的一处集自然风景、动植物保护、度假休闲为一体的综合景区。景区主要由两部分组成:碧峰峡生态动物园、碧峰峡峡谷。生态动物园中拥有世界各地的珍贵保护动物。凶猛动物采用野生饲养的方法,游人可乘观光车参观;巨大的鸟类饲养场游人可以进入其中;多处步行区域人与动物可以面对面的交流。总计游览时间约4小时。东方碧峰峡生态峡谷景区由两条峡谷构成,左峡谷长7公里,右峡谷长6公里,呈V字型,是一个封闭式可循环游览景区,峡宽30-70米,海拔700-1971米,峡壁高度100-200米。在峡区内环绕旅游,可领略险、奇、秀、幽之原始风貌,植被、瀑布、峡景、云海是碧峰峡景区的鲜明特色。生态峡谷景区林木葱郁、苍翠欲滴、峰峦叠嶂、崖壑峥嵘,是休闲度假,避暑纳凉的绝佳之地。峡内时而奇峰耸峙高插蓝天,时而两山并合天光一线,多类型的瀑布景观,更使双峡增添无限景色、令人陶醉。天龙凌云、十指补天峰、千层岩瀑布、女娲池、鸳鸯瀑布等60多处景点,为您讲述女娲补天传说的神奇。在这里,您能呼吸到群山幽谷蕴酿的高负氧离子芳醇空气,寻找到万古犹存的补天遗迹,以及那些曾在此发生过的爱的、美的传说故事,它像……

安顺场古镇

  安顺场古镇位于石棉县城西北11km松林河与大渡河交汇处,是省级历史文化名镇,国家级和省级文物保护单位,是“翼王悲剧地、红军胜利场”。古名“紫打地”,是个彝、藏、汉的民族乡,具有热情奔放的彝族风情和豪迈壮勇的藏族情怀。在中国近代史上安顺场曾发生了两起具有重要影响的历史事件:1863年5月太平天国翼王石达开在此全军覆灭;1935年5月红军在此取得强渡大渡河的胜利,打破了蒋介石要-、毛泽东成为“石达开第二”的迷梦。从此这里以“翼王悲剧地、红军胜利场”而蜚声中外。1863年,太平天国翼王石达开率军数万人抵达安顺场欲渡大渡河北上,由于时逢雨季河水猛涨,加之清军和当地土司武装围追堵截,致使太平军弹尽粮绝,翼王为了保全部下令妻妾五人抱二幼儿投河自尽,自己则抱5岁幼子石定忠和宰辅曾仕和投降清军,被押送成都杀害,而部下均被清政府杀戮于安顺场松林河边和汉源大树堡。现安顺场尚有当年太平军扎营地址。1935年中国工农红军长征抵达安顺场,蒋介石放言要将红军变成第二个石达开调重兵围追堵截,红军在-、聂荣臻指挥下,17勇士强渡大渡河成功,后兵分两路,沿大渡河溯水而上直逼泸定县,并飞夺泸定桥成功,彻底粉碎了蒋介石的计……

蜂桶寨·邓池沟景区

  蜂桶寨·邓池沟景区位于宝兴蜂桶寨乡,距成都227公里,距雅安102公里,距宝兴县城28公里。蜂桶寨国家级大熊猫自然保护区始建于1979年,是前往夹金山的必经之地,也是国家级大熊猫自然保护区。保护区面积4万余公顷,海拔跨度达3800米。据统计,区内已知有脊椎动物380种。其中,属国家一、二、三类保护动物有大熊猫、金丝猴、牛羚等50余种。维管束植物1050多种,其中,国家重点保护的珍稀树种有珙桐、莲香树、水青树390余种。邓池沟天主教堂又叫报领堂,位于蜂桶寨乡邓池沟石龙门山腰的二级台地上,海拨1750米,教堂始建于1839年,1902年度扩建整修,1912年改建竣工。是法国远东教会1839年派人在四川最早秘密修建的教堂之一。远看天主教堂是一个四川建筑风格的木质四合院,进入主堂又呈现的是欧洲哥特式的意境。这座总建筑面积为1395平方米的教堂,是穆坪(宝兴)土司时期修建的较大建筑,可谓西方法兰西建筑风格与巴蜀建筑文化的有机结合,36个木结构房间组成中西合璧的教堂一楼一底,明暗相通,栅栏环绕,雕梁画栋,八根独立圆柱支撑起的古罗马式礼拜堂,圆拱天穹,嵌刻镛窗,古朴幽深,具有极高的考古价值和艺术价值……

灵关石城景区

  灵关石城景区位于宝兴灵关镇境内,是宝兴的南大门,交通便利,国道351线、省道210线贯穿景区全境。灵关石城是四川旅游西环线(小西环)、大熊猫生态旅游线、汶川大地震生命通道线上的重要节点,地处以成都四季风光带为内层、以川西景区为外环的两个风景圈层的核心地带边缘,是前往蜂桶寨国家级自然保护区、夹金山国家森林公园、神木垒生态旅游区、熊猫古城景区、东拉山大峡谷景区等旅游目的地的必经之地。来源:宝兴县旅游局……

硗碛藏寨·神木垒景区

  硗碛藏寨·神木垒景区地处宝兴北部硗碛藏族乡境内,位于红军长征翻越的第一座大雪山——夹金山南麓,是大熊猫栖息地世界自然遗产核心区和夹金山国家森林公园的重要组成部分。景区面积达100平方公里,有高山草甸、原始森林、雪山湖泊、高山钙化池、红叶彩林等高品位的自然旅游资源,以及咎落村、泽根村、夹拉村、勒乐村等藏族村寨,毛泽东、朱德旧居、硗碛湖等特色鲜明的人文旅游资源,是四川旅游西环线(小西环)、大熊猫生态旅游线、汶川大地震生命通道线上的重要节点,同时,也是《四川省森林旅游产业发展规划》中确定的六大生态旅游区“川西高原科学考察森林生态旅游区”和“四川生态旅游专线”上最为重要的景区之一。来源:宝兴县旅游局……

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