返回
身份选择
我是初中生
我是高中生
升学选择
学校选择
专业选择
高考资讯
高考动态
高考流程
院校排名
问答社区
单招资讯
单招动态
单招流程
单招学校
返回官网
返回首页
专业概况
开设院校
专业概况
专科
专业层次
3年
专业学制
-
授予学位
生物与化工类
专业类别
男女比例
文理比例
专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识,具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力,从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。
学习课程
基础课程
专业课程
生物化学 微生物基础 微生物发酵技术 发酵工程设备 食品质量与安全 发酵食品生产技术 食品生物新技术等。
相似专业推荐
食品
生物技术
30307
就职专业
农业
生物技术
10844
就职专业
化工
生物技术
6926
升学专业
就职专业
生物技术
107490
升学专业
测专业
在线咨询