返回
身份选择
我是初中生
我是高中生
升学选择
学校选择
专业选择
高考资讯
高考动态
高考流程
院校排名
问答社区
单招资讯
单招动态
单招流程
单招学校
返回官网
返回首页
专业概况
开设院校
专业概况
专科
专业层次
3年
专业学制
-
授予学位
旅游大类
专业类别
男女比例
文理比例
专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。
学习课程
基础课程
专业课程
烹饪概论 烹饪工艺基础 语言艺术与交流技巧 食品安全与良好操作规范 宴席设计与服务程序 地方风味制作 餐饮企业运行管理 餐饮信息管理技术 财务管理等。
相似专业推荐
餐饮
智能
管理
11053
就职专业
智能
水务
管理
4773
就职专业
智能
建造
3146
就职专业
水利机电设备
智能
管理
2869
就职专业
测专业
在线咨询