杨文杰带队开展餐饮检查工作
安徽水利水电职业技术学院 2021-06-11 281
为做好疫情防控期间餐饮保障工作，营造和谐稳定的校园环境，践行“我为师生办实事”活动，5月31日上午，干校副校长杨文杰带领总务处、保卫处、后勤管理中心、基建办、资产管理有限公司等部门负责人对学校第一食堂进行卫生安全等大检查。
检查过程中，杨文杰先后到食堂配电房、就餐区、操作区、设备区、库房等区域，对食堂用水用电、排烟设施、安全通道、环境卫生、消防消毒等情况进行了全面细致检查，重点对设施设备老旧问题和安全隐患提出了明确整改要求和意见，并对相关工作进行了详细地安排和部署。
杨文杰强调，一是要切实增强底线思维，筑牢红线意识，确保食品卫生安全；二是做好食堂设备设施管护工作，做到维修、更换及时，确保餐饮供应稳定有序；三是要加强内部管理，做到分工明确，责任到人，努力为广 生提供良好舒适的就餐环境。
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