以赛促学提升认知——2023年雅安市“金熊猫”旅游饭店（民宿）服务技能大赛成功举办

学校新闻 2023-05-17 377

5月9日-10日，由雅安市文化体育和旅游局、市人力资源和社会保障局、共青团雅安市委、市妇联联合主办的2023年雅安市“金熊猫”旅游饭店（民宿）服务技能大赛在蜀天·星月宾馆举行，我校茶旅系主任高莉、专业教师边北军分别担任西餐服务赛项、客房服务赛项的评委。

本次大赛是近年来雅安市规模最大、规格最高、范围最大的技能比赛，设置了客房服务（中式铺床、开夜床）、中餐服务（中餐宴会摆台、餐中服务）、西餐服务（西式摆台、餐中服务）三个大项，着重考察从业人员行业规范知识、服务操作技能、语言沟通协调、突发事件应对等能力。

本次大赛也是一次行业切磋、交流、学习的盛会，我校安排了旅游服务与管理专业8名学生现场观摩学习，感受现场选手们爱岗敬业的精神风貌和精湛娴熟的服务技能，着力提升我校旅游服务与管理专业学生的专业认知和服务技能水平。

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