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邮轮乘务

专业层次: 中职 招生对象:应往届初中生 专业代码:083100 专业学制:三年 学费范围:5000-10000元 咨询热线:400-1150-155
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专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识,具备较强的职业表达和沟通能力,以及乘务服务能力,从事邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。

培养目标

本专业主要培养德、智、体、美全面发展,思想政治坚定、德技并修,拥有邮轮及酒店服务岗位群所要求的知识,具备良好的团队协作、语言表达、岗位核心操作、终生学习等能力,取得国际邮轮乘务或酒店服务与管理等岗位所需的相应职业资格证书,能胜任国际豪华邮轮及国际品牌连锁酒店餐饮、客舱(房)、前厅服务中心、休闲娱乐、商务中心、商品部等一线岗位的具有创新精神的技术人才。

学习课程

基础课程
语文,数学,英语,计算机基础,体育,思想道德
专业课程
邮轮餐饮服务与管理 邮轮客舱服务与管理 邮轮宾客服务与管理 邮轮实用英语 邮轮酒吧服务与管理 邮轮休闲娱乐服务与管理
实训课程
邮轮休闲娱乐运营实务实训,邮轮会奖与增益活动实务实训,毕业设计实训

就业分析

邮轮产业被誉为“漂浮在海上的黄金产业”,2018年中国出入境邮轮游客248.05万人次,成为全球第四大邮轮旅游客源国。世界邮轮界普遍预测中国将领跑全球邮轮市场,不久将有望成为全球最大的邮轮市场。我国全力打造中国邮轮全产业中心,其中“南沙邮轮母港”背靠粤港澳大湾区已成为国内三大邮轮母港之一。每艘国际豪华邮轮上乘务人员需求超过2000人,预计到2020年我国邮轮旅客数量达450万人次,未来“海乘”人才供应缺口将达到28万人。

男女占比

就业率

就职就业方向

就业行业分布

宾客接待

23.0%

休闲娱乐服务及管理

23.0%

餐饮客房

54.0%
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