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专业概况
开设院校
专业概况
专科
专业层次
3年
专业学制
-
授予学位
食品药品与粮食大类
专业类别
男女比例
文理比例
专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力,从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。
学习课程
基础课程
专业课程
食品感官检验 食品理化检验 食品微生物检验 食品仪器分析 食品标准与法规 食品质量控制等。
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