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食品检测技术

专业层次: 专科 专业学制:3年 专业类别:食品药品与粮食类-食品工业类
学生占比
专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力,从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。

专业课程
食品感官检验 食品理化检验 食品微生物检验 食品仪器分析 食品标准与法规 食品质量控制等。
专升本方向
食品质量与安全
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